🌿 Smeerwortelzalf

Bereiding van wortel tot zalf

Met pure wortel van Symphytum officinale, geoogst in de winterrust.

De wortel van smeerwortel (Symphytum officinale)** wordt idealiter geoogst van januari tot en met maart, wanneer de plant in rust is en de wortel het hoogste gehalte aan slijmstoffen en allantoïne bevat.

Kies dikke, stevige wortelstukken en oogst enkel wat je nodig hebt. Spoel de wortels schoon onder stromend water. Dikke stukken zijn eenvoudiger te verwerken dan dunne wortelhaartjes.

Snijd de wortel vervolgens in gelijke, dunne schijfjes. Je merkt meteen hoe vochtig de wortel is — een teken van haar geneeskrachtige inhoudsstoffen.

Hoewel sommige recepten verse wortel direct in olie laten trekken, geeft dit vaak condensvorming en een minder stabiel eindproduct.
Daarom laat je de schijfjes eerst drogen in de droogoven. Dit maakt het infuseren eenvoudiger; voorkomt vocht in de olie en laat je toe om gedroogde wortel te bewaren in een apothekerspot.

 

🍶 Smeerwortelolie maken

Wanneer de wortel volledig droog is, kan ze worden verwerkt tot een krachtige olie.

Benodigdheden:
* Gedroogde smeerwortel-stukjes
* Biologische olijfolie extra vierge 
* Au‑bain‑marie pan
* Thermometer
* Kaasdoek

Werkwijze:
* Gebruik een verhouding van 1 deel kruid op 5 delen olie.
* Verwarm de olie au‑bain‑marie tot ongeveer 65°C (niet boven 70°C).
* Laat de wortel 10 uur zacht trekken op constante temperatuur.
* Zeef de olie door een met olie bevochtigde kaasdoek

De olie krijgt na verloop van tijd een donkere, bijna zwarte tint — dit is normaal en kenmerkend voor smeerwortel.

🧴 Zalf maken

Wanneer de olie klaar is, verzamel je alle ingrediënten en materialen zodat je in één vloeiende beweging kunt werken.

Ingrediënten:
* Smeerwortelolie
* Gele bijenwas
* Etherische olie Patchouli
* Etherische olie Lavendel

Benodigdheden:
* 2 glazen maatbekers
* Glazen roerstaafje
* Thermometer
* Pan met water (au‑bain‑marie)
* Pottenlikker
* Lege zalfpotjes
* Nauwkeurige weegschaal (2 cijfers achter de komma)

 Werkwijze:
* Weeg de bijenwas nauwkeurig af en houd deze apart.
* Test vooraf je thermometer en weegschaal.
* Zet reserveflesjes etherische olie klaar.
* Plaats de maatbeker met olie en bijenwas in de pan met water. Het water mag niet hoger komen dan de rand van de maatbeker.
* Verwarm op middelhoge stand en roer regelmatig tot de was volledig gesmolten is.
* Haal de maatbeker uit het water en zet hem op een warme ondergrond (geen koud werkblad).
* Wanneer de emulsie onder 50°C is gezakt, voeg je de etherische oliën toe.
* Roer kort en giet de zalf direct in de potjes — het mengsel begint snel te stollen.
* Tijdens het stollen kan er een klein kuiltje in het midden ontstaan. Dit is normaal.


🏷️ Afwerking

Voorzie elk potje van een etiket met:
* productnaam
* ingrediënten
* batchnummer
* THT‑datum
* eventuele toepassingen
* Een duidelijke etikettering maakt je zalf professioneel én traceerbaar.


✨ Klaar voor gebruik

Je hebt nu een krachtige, huisgemaakte smeerwortelzalf — ideaal voor kneuzingen, gevoelige spieren en huidherstel.

 

 

🌱 Geen smeerwortel in de tuin?

Heb je zin gekregen om zelf smeerwortelzalf te maken, maar ontbreekt de plant nog in je tuin? Geen probleem — je kunt eenvoudig een jonge, sterke plant van Symphytum officinale aanschaffen.

👉 Hier kan je een plantje bestellen.

Zo kun je volgend seizoen al je eigen wortels oogsten en volledig zelfvoorzienend werken in je kruidenapotheek.

 

Heel veel plezier met het maken van je eigen zalf!

Scroll naar boven